Качество и безопасность продуктов детского питания в Санкт-Петербурге одни из самых высоких в России

Jpeg28 июня 2016 года в Северо-западном отделении ТАСС (Санкт-Петербург) состоялась пресс-конференция, посвященная контролю качества и безопасности продуктов детского питания в нашем городе.

Читать далее

Более 200 российских и зарубежных специалистов участвовали в международном семинаре по безопасности продовольствия

3 июня семинар фото 23 и 4 июня в Санкт-Петербурге состоялся международный научно-практический семинар по теме, имеюшей в настоящее время исключительное значение: «Обеспечение безопасности продовольствия в Санкт-Петербурге, России, Таможенном Союзе; применение системы HACCP на перерабатывающих предприятиях». Организаторы семинара — Министерство сельского хозяйства РФ, Правительство Санкт-Петербурга, государственная ветеринарная служба Санкт-Петербурга при участии Совета Дании по сельскому хозяйству и продовольствию сумели собрать около 200 наиболее компетентных специалистов из регионов России и из-за рубежа. Читать далее

Пресс-конференция в медиацентре правительства Санкт-Петербурга

IMG_2194Почти 400 тонн опасной продукции животного происхождения выявили петербургские ветеринары. Об этом сообщили на пресс-конференции в медиацентре правительства Петербурга (Потемкинская ул, 2).  Читать далее

Международный семинар собрал ведущих отечественных и зарубежных специалистов

a_205 и 6 февраля 2016 года в Санкт-Петербурге прошел один из самых крупных отечественных ветеринарных форумов, посвященных безопасности продукции животного происхождения – международный научно-практический семинар «Анализ и управление рисками при производстве и переработке продукции животного происхождения»

Читать далее

Балтийский Форум ветеринарной медицины – самое значимое отраслевое событие осени 2015 года

БФ - 11С 30 сентября по 2 октября 2015 года в Санкт-Петербурге прошла XI Международная научно-практическая конференция «Балтийский форум ветеринарной медицины и продовольственной безопасности» (далее — Балтийский Форум). Организатор мероприятия — Фонд развития ветеринарии при поддержке Управления ветеринарии Санкт-Петербурга. Читать далее

Семинар по ХАССП вызвал большой интерес

226 и 27 июня 2015 года на базе одной из самых современных в России ветеринарных станций – государственной ветеринарной станции Калининского района Санкт-Петербурга (ул. Васенко, д.3/3) состоялся семинар «Международный и российский опыт организации ХАССП на перерабатывающих предприятиях, в логистике, холодильной цепи (включая транспортировку и хранение) и общественном питании. Требования к безопасности пищевой продукции». Читать далее

Переезд лаборатории с пр. Лиговский, 291

photo_106-108650

Уважаемые владельцы животных, сообщаем Вам, что с ноября 2014 года лаборатория переехала с адреса Лиговский проспект, дом 291 (станция метро «Московские ворота») на адрес 2-я Жерновская улица, дом 46 (станция метро «Ладожская»). Всю необходимую информацию Вы можете получить по тел. (812) 527-88-72. Ждем Вас с понедельника по пятницу, часы приема с 9 00 до 19 00, в субботу — с 9 00 до 1530.

Итоги работы испытательного центра

рынкиЗадачей испытательного центра Санкт-Петербургской городской ветеринарной лаборатории  являются текущий производственный контроль и исследования для целей сертификации пищевой продукции, кормов животного и растительного происхождения, ветеринарных препаратов, в соответствии с требованиями российских и международных стандартов.

Читать далее

Что такое ХАССП?

haccp

Вы помните фильм «Где находится нофелет?». Его герои останавливали на улице прохожих и просили показать, где находится нофелет. Кто-то говорил, что не знает, кто-то, что вроде бы о нем слышал, кто-то спрашивал, а что это такое? И только один прохожий (вернее, прохожая) сказал, что нофелет – это телефон наоборот. Если встать на улице и спрашивать прохожих, что такое ХАССП, результат, наверное, будет таким же. Кто-то ответит, что не знает, кто-то, что вроде бы что-то слышал, кто-то спросит, что это такое. И только один из, пожалуй, нескольких тысяч опрошенных ответит, что такое ХАССП. А между тем, ХАССП касается всех без исключения. Так что же такое ХАССП?

Читать далее

Учиться никогда не поздно

повышение квалификацииВысокая квалификация работников городской ветеринарной лаборатории (зав. лабораторией д.в.н. Д.А. Мамлеева), входящей в структуру ГБУ «Санкт-Петербургская станция по борьбе с болезнями животных», неоднократно подтверждалась как на российском, так и на международном уровне. Об этом свидетельствует и международная аккредитация испытательного центра по системе DANAK, полученная центром в 2013 году.

Читать далее